Анатолий Осихов: Если правильно подойти к технологии, то с арбузами можно шагнуть в центральную полосу России.

30 августа 2024 18:25

Сегодня в подмосковном Домодедово агрокомпания «СеДеК» провела вкусный праздник - импровизированный День арбуза. На одном столе соседствовало более тридцати сортов отечественного производства. Круглые, овальные, желтые, красные… это все про арбузы компании «СеДеК». Названия сортов поражают фантазией: «Сибирские огни», «Ажур лонг», «Большая пекинская радость», «Медовый гигант», «Оранж», «Принц Гарри», «Иришка», «Медовый мавр», «Розовый мед», «Лежебока медовый», «Гигант Сахарный», «Астраханский желтый», «Холодок», «Принц Гамлет», «Пекинская радость крестьянская», «Пекинская радость лежкий», «Медовый гигант супер», «Принц Чарльз», «Красный мед» и другие. Сотрудники компании провели дегустацию собственной продукции и составили арбузный топ по вкусу и цвету, о чем нам рассказал главный агроном компании «СеДеК» Анатолий Иванович Осихов.

- Все сорта произведены и выращены у нас в Подмосковье. В большей степени сорта отечественного производства. На протяжении последних 10-15 лет в Каширском районе, в нашем селекционном центре, мы очень удачно их выращиваем, и они достойно у нас вырастают.

У нас есть арбузы как с традиционным окрасом кожуры - это с такими темными полосками на светлом фоне, есть и темно-кожурные. Есть серия «принцев», имеющих желтую кожуру, красную мякоть. И сегодня на суд были представлены ряд сортов и гибридов.

Одни из лучших по вкусовым качествам из всех выбранных сортов, которые были представлены, вызрели в Подмосковье. На этом фоне выделились по вкусовым качествам такие сорта, как: «Ажур», «Иришка», «Кримбиг», «Кримглоб». Из оранжевых, желто-мякотных сортов выделился хорошими вкусовыми качествами «Оранж». И неплохо, на четверочку с плюсом, зарекомендовал себя «Астраханский желтый».

Среди красно-мякотных многие отметили сорт «Холодок». Несмотря на то, что он относится к средне-поздним сортам срока созревания, в Подмосковье он уже себя показал, набрав сахаров. Если бы ему еще пару недель тепла и солнца, то, естественно, у него бы вообще вкусовые качества зашкаливали. Это говорит о том, что российская селекция даже очень хорошая.

Из гибридов у нас «Принц Гамлет», «Принц Артур», «Принц Альберт». По вкусовым качествам им поставлена четверка по пятибалльной системе. Тоже неплохо, но на любителя. Люди привыкли к ярко-красной зернистой мякоти. Но некоторым понравился и желтый окрас. Думаю, экзотические варианты имеют место быть на нашем рынке.

У нас еще есть «Медовый гигант» он немножечко у нас все-таки недозрел, и оценочку получил в пределах максимум четверочку с натяжкой. Но хочу сказать, что все сорта, которые представляет наша компания «СеДеК», в южных регионах России будут вести гораздо лучше, потому что арбуз - это южная культура, требующая как можно больше солнца, солнечной активности, и вот при активном солнце они, естественно, набирают больше сахаров. Поэтому традиционные регионы: Астраханская, Волгоградская, Ростовская области, Ставропольский и Краснодарский края.

Но сегодня селекционные разработки настолько далеко пошли, что, как видите, у нас арбузы хорошо выращиваются и в Подмосковье. То есть тут необходима некая методика. Мы выращиваем эти арбузы через рассаду, и дальше рассада высаживается уже в конце мая, в июне в открытый грунт. Желательно использовать южные склоны, чтобы как можно дольше было солнца. Арбузы тогда хорошо вызревают. Наши сорта хорошо еще себя зарекомендовали даже в Красноярском крае, а именно в Шушенском, в так называемой Минусинской впадине, недалеко от Енисея.

Оказывается, там испокон веку растут арбузы, виноград, орехи. И в суровых регионах есть такие микроклиматические зоны, где это все вырастает. Если правильно подойти к технологии, знать климатические условия, знать структуру почвы, то с арбузами можно далеко шагнуть в центральную полосу России.

Сегодня завершилась дегустационная программа. Естественно, все мнения сотрудников будут приняты в работу над отдельными сортами, гибридами.